福岡の「カキ小屋」オープン！

皆さん！　カキは好きですか〜？
“海のミルク”と呼ばれている牡蠣は、今が旬！
福岡では、糸島半島を中心に各所に「カキ小屋」が、オープンしていますよ。

私も先日、船越漁港にカキを食べに行ってきました。

港に沿って、カキ小屋が3軒並んでいました。
入ったのは「みわちゃん」というお店。
今年のカキは出来がいい！身の入り具合や味がいい！というニュースが流れていたので、期待大！

殻付きカキ１キロが1,000円、炭代300円、カキ飯1パック200円（？250円だったかも）。
生でも食べることができる新鮮なカキは、シュッシュッと湯気が昇ると、もう食べ頃。
イカ1枚500円を追加して、満足、満足。
カキ飯も上品な味付けの薄味で、美味しかったです。
カキが海の潮味でどうしてもしょっぱいので、薄味のほうがいいですね〜。

このお店は、鉄骨のしっかりした造りで、
間隔も広く取ってあり、荷物置き場が備えてあるのが嬉しいですね。
（焼いているときに、結構、殻が飛び散るので、タオルを持っておくといいかも）

船越漁港以外にも、糸島半島を中心にした各所で食べることができます。
どこも、ほぼ同じくらい値段設定です。
私は去年は、船越漁港から少し先にある、岐志漁港に行きました。
（佐賀県の嬉野温泉に行ったときには、その帰りに佐賀県太良町へカキを食べにも行きました）
いろんなお店を食べ歩きするのをオススメします。
カキの味は大体どこも同じだと思うので、カキ飯の味の美味しいところを見つけてチェックしておくと、
翌年の参考になりますよ。

ドライブがてら、是非お出かけください！
旬が一番ですよ〜！

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船越漁港の場所は・・福岡県水産海洋技術センターWebサイトへ
佐賀県太良町のカキについては・・・あそぼーさがWebサイトへ
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（よしお）